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峨眉——豆花
 
     
 
3099.net  发布:2010-5-27 10:39:35  作者:佚名  浏览:
 
 
       
        
        用峨眉山上产的黄豆,和峨眉山上清洁的山泉煮制出来的豆花,雪白如玉,绵软细嫩,不腻不糟。佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、葱花,清香爽口,令人垂涎,堪称上等素斋。其中犹以
万年寺圣水禅院的豆花最为著名。